ESG står for Environmental (miljø), Social (socialt ansvar) og Governance (ledelse). Det bruges til at vurdere virksomheders bæredygtighed og ansvarlighed. ESG er blevet en afgørende faktor for virksomheder, da både forbrugere og samarbejdspartnere i stigende grad forventer gennemsigtighed og bæredygtige løsninger. ESG hjælper virksomheder med at minimere risici, forbedre deres omdømme og skabe langsigtede værdier gennem ansvarlig forretningspraksis.
Bæredygtighed er ikke længere blot en trend, men en nødvendighed. ESG giver virksomheder et framework til at implementere bæredygtige initiativer og sikre, at de lever op til etiske og lovgivningsmæssige krav. Derudover kan en stærk ESG-profil tiltrække investorer, da virksomheder med ansvarlige praksisser ofte vurderes som mere stabile og fremtidssikrede. Restaurationsbranchen er særligt påvirket af ESG, da forbrugere i stigende grad efterspørger mere ansvarlige løsninger i forhold til fødevarer, emballage og energiforbrug.
Hos Kollek er ESG en central del af vores strategi. Vi arbejder målrettet på at tilbyde bæredygtige nonfood-produkter, reducere vores CO2-aftryk og styrke gennemsigtigheden i vores leverandørkæde. Vi tror på, at en ansvarlig tilgang til forretning ikke kun gavner miljøet, men også skaber værdi for vores kunder og samarbejdspartnere.
# Miljø (Environmental): Vi tilbyder miljøvenlige alternativer inden for emballage, rengøringsprodukter og engangsartikler. Derudover optimerer vi vores logistik og leveringssystemer for at minimere transportens miljøpåvirkning. Vi undersøger løbende nye, mere miljøvenlige materialer og løsninger, der kan reducere vores kunders klimaaftryk.
# Socialt ansvar (Social): Vi skaber fællesskab blandt vores kunder og samarbejdspartnere og støtter initiativer, der fremmer gode arbejdsvilkår og socialt ansvar. Vores leverandører vælges ud fra etiske standarder, så vi sikrer, at produkterne lever op til bæredygtigheds- og arbejdsforholdskrav.
# God ledelse (Governance): Vi prioriterer gennemsigtighed i vores forretningsmodel og arbejder kontinuerligt på at udvikle og forbedre vores ESG-mål. Dette inkluderer at dokumentere vores fremskridt, implementere ansvarlige indkøbsstrategier og sikre, at vi lever op til gældende regler og standarder.
Kollek ser ESG ikke kun som en nødvendighed, men som en mulighed for at drive forretning på en smartere og mere miljøvenlig måde. Ved at integrere ESG-principper i vores strategi kan vi ikke kun forbedre vores egne processer, men også hjælpe vores kunder med at tage mere etiske valg. Vores mål er at være en pålidelig partner for restauranter, caféer og virksomheder, der ønsker at gøre en positiv forskel for miljøet og samfundet.
ESG er fremtidens vej – og hos Kollek er vi stolte af at være en del af denne udvikling.
Kilde: Dansk industri